• 2022-06-05
    太原清徐县是山西老陈醋的发祥地,创立这一独特工艺的是清顺治年间山西介休人王来福。()
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      山西老陈醋是我国北方最著名的食醋,始创于清顺治年间,至今已有300多年的生产历史。其酿造以优质()为酿醋主料 A: 玉米 B: 高粱 C: 糯米 D: 小米

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      在太原地区享有盛誉,在山西介休一带称为“相女婿面”的山西面食是()。 A: 拉面 B: 河漏 C: 擦面 D: 猫耳朵

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      山西老陈醋是用___________作为原料的。 A: 高粱 B: 糯米 C: 麸皮 D: 大米

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      山西酿醋的历史有三千年之久,至清顺治年间创出闻名遐迩的( )。

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      山西老陈醋的总酸度是每百毫升______。 A: 60克 B: 16克 C: 6克 D: 36克