• 2021-04-14
    蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀?
  • 溶液pH= pI

    内容

    • 0

      在下列哪种情况下,蛋白质胶体颗粒不稳定?( )

    • 1

      在蛋白质溶液胶体系统中,蛋白质分子颗粒是( )。 A: 分散相 B: 分散介质 C: 胶体相 D: 胶体介质

    • 2

      去除蛋白质胶体颗粒的表面电荷和水化膜两个稳定因素后,蛋白质极易从溶液析出产生沉淀。

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      蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最容易沉淀: A: 在水溶液中 B: 溶液pH值等于7.4 C: 溶液pH值等于pI D: 溶液pH值小于pI E: 溶液pH值大于pI

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      蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定