由于不同的蛋白质其溶解度与等电点不同，沉淀时所需的pH值与离子强度也不相同，改变盐的浓度与溶液的pH值，可将混合液中的蛋白质分批盐析分开。
举一反三
- 盐析沉淀蛋白质的原理是（） A: 中和电荷，破坏水化膜 B: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液的介电常数 D: 调节蛋白质溶液的等电点 E: 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
- 盐析法沉淀蛋白质的原理是() A: 中和电荷,破坏水化膜 B: 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C: 降低蛋白质溶液的介电常数 D: 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
- 【单选题】使用强酸沉淀蛋白质的原理是() A. 在pH值高于蛋白质的等电点时，酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀 B. 在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀 C. 在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀 D. 破坏蛋白质结构
- 用盐析法分离蛋白质时，在一定的 pH值及温度条件下，改变盐的浓度（即离子强度）达到沉淀的目的，称为“Ｋs”分级盐析法；而在一定的离子强度下，改变溶液的pH值及温度，达到沉淀的目的，称为“β”分级盐析法。
- 蛋白质的等电点是指() A: 蛋白质的正电荷与负电荷相等时的溶液的PH值 B: 蛋白质溶液的PH等于7.0时溶液的PH值 C: 蛋白质溶液的PH等于7.4时溶液的PH值 D: 蛋白质溶液呈正离子状态时溶液的PH值 E: 蛋白质溶液呈负离子状态时溶液的PH值