淘米时多次反复搓洗，可使大米中的营养素（）
A: 蒸发
B: 渗出
C: 溶解
D: 破坏
A: 蒸发
B: 渗出
C: 溶解
D: 破坏
C
举一反三
内容
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不能减少大米淘洗中营养素损失的方法是（ ）。 A: 减少次数 B: 避免用力搓洗 C: 不用热水淘米 D: 用冷水浸泡
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【单选题】()不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。 A. 减少次数 B. 避免用力搓洗 C. 不用热水淘米 D. 长时间用冷水浸泡后淘米
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淘米时应进行长时间的浸泡和反复的搓洗。
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(）不是减少大米淘洗中营养素损失的方法。 A: 减少次数 B: 避免用力搓洗 C: 不用热水淘米 D.用冷水浸泡 D: 用冷水浸泡
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淘米时应进行长时间的浸泡和反复的搓洗。 A: 正确 B: 错误