食用发芽土豆、绿色土豆可能会引起食物中毒。
正确
举一反三
内容
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土豆发芽、变绿及未成熟者，不能食用，因为这样的的土豆均含有过量龙葵碱，易引起中毒。（）
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下列食材中,哪种食物发芽后食用可导致食物中毒? ( ) A: 生姜 B: 土豆 C: 大蒜
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哪种食物会引起食物中毒（） A: 发芽的土豆 B: 不熟的扁豆和豆浆 C: 河豚鱼 D: 以上都是
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下列蔬菜，哪些会引起食物中毒?A、已发芽的土豆B、生红薯
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凡是绿色或发芽的土豆中都含有较多的毒性生物碱——茄碱。没有一个经过检查的土豆是绿色的或发芽的。所以，经过检查的土豆都是可以安全食用的。如果使用以下哪项陈述作为假设，上面推理的结论就可以逻辑地推出？（） A: 凡不含茄碱的土豆都是可以安全食用的。 B: 绿色或发芽的土豆都是不能安全食用的。 C: 不是绿色也没有发芽的土豆都可以安全食用。 D: 食用含有较多茄碱的土豆是不安全的。