乳化剂的乳化能力通常用( )来表示。
A: 亲水平衡值
B: 亲水亲油平衡值
C: 亲油平衡值
D: 疏水疏油平衡值
A: 亲水平衡值
B: 亲水亲油平衡值
C: 亲油平衡值
D: 疏水疏油平衡值
举一反三
- 乳化剂乳化能力的差别，一般用（）表示。 A: 电离能力 B: 水解能力 C: 亲水亲油平衡值 D: 增稠能力
- 亲水亲油平衡值
- 下列有关亲水亲油平衡值的论述正确的是 A: 代表表面活性剂亲水基团的多少 B: 代表表面活性剂亲油基团的多少 C: 亲水亲油平衡值越高，亲水性越小 D: 亲水亲油平衡值越小，亲油性越小 E: 亲水亲油性必须适当平衡
- 下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是（） A: 代表表面活性剂亲水基团的多少 B: 代表表面活性剂亲油基团的多少 C: 亲水亲油平衡值越高，亲水性越小 D: 亲水亲油平衡值越小，亲油性越小 E: 亲水亲油性必须适当平衡
- 乳化剂乳化能力的差别，一般用（）表示。 A: A电离能力 B: B水解能力 C: C亲水亲油平衡值 D: D增稠能力