• 2022-06-05
    在茶叶感官审评中,冲泡乌龙茶的适宜水温为 ℃。
    A: 70
    B: 80
    C: 90
    D: 100
  • D

    内容

    • 0

      冲泡高档绿茶,水温以 左右较为适宜。 A: 80℃ B: 90℃ C: 100℃ D: 70℃

    • 1

      冲泡乌龙茶等特种茶时,需要用( )的开水。 A: 90℃ B: 80℃ C: 100℃ D: 70℃

    • 2

      80℃左右的水温适宜冲泡( )茶叶。 A: 砖茶 B: 乌龙茶 C: 绿茶 D: 红茶

    • 3

      冲泡黄茶的适宜水温一般来说以( )左右为宜。如果冲泡水温过高,会破坏黄茶中的维生素等有效成分,降低茶汤的营养价值,并且还会使茶汤变得苦涩。( ) A: 80℃ B: 90℃ C: 100℃ D: 70℃

    • 4

      90℃左右水温比较适宜冲泡( )。 A: 乌龙茶 B: 红茶 C: 沱茶 D: 黄茶