论述个人营养食谱编制原则？
（1）、保证营养平衡a、按照膳食指南，营养素齐全，品种多样，数量充足，满足需要，防止过剩；b、各营养素之间比例适宜，能量来源及各餐次比合理，优质蛋白质占总蛋白质的1/3，一植物油为主；c、食物搭配要合理，注意荤素搭配，主食副食搭配，酸碱搭配，杂食精食搭配；d、膳食制度要合理。（2）、照顾饮食习惯，注意饭菜口味与色香味。（3）、考虑季节和市场供应。（4）、兼顾经济条件。
举一反三
内容
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智慧职教: 在进行集体食堂食谱编制时，应按照（ ）的营养需求进行食谱编制。
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营养食谱编制的理论依据有哪些？
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营养食谱按时间划分为（ ） A: 餐食谱 B: 日食谱 C: 周食谱 D: 个人食谱
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食谱的编制原则包括
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食谱编制原则:确定营养需要蛋白质:( )、脂肪:( )、碳水化合物:( )三大营养素的供能比为( )(一般设定)。