辐照加工技术中采用的辐射源有()
A: 60Co
产生的γ射线
B: 137Cs产生的γ射线
C: 电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照
D: 紫外线
A: 60Co
产生的γ射线
B: 137Cs产生的γ射线
C: 电子加速器产生的低于10MeV电子束辐照
D: 紫外线
A,B,C
举一反三
- 目前（）是辐照食品常用的辐射源。 A: 60Co和137Cs B: 束能不超过5MeV的X—射线 C: 不超过10MeV的加速电子 D: A、B和C
- 常用于辐照食品的辐照源 A: 钴-60产生的伽马射线 B: 钴-60产生的电子束 C: 电子加速器产生的电子束（不高于10MeV） D: 钴-60产生的X射线（不高于5MeV）
- 辐照保藏是利用___辐照食品,使之抑制发芽、推迟成熟、杀虫杀菌、防止霉变,从而达到保鲜或贮存的目的。 A: 放射性核素Co60的γ射线 B: 放射性核素Cs137的γ射线 C: 电子加速器产生的电子射线 D: 电子加速器产生的X射线
- 下列措施中，属于利用辐照杀菌技术来防止食品腐败的有（ ）。 A: 紫外辐照 B: 电子束辐照 C: 红外辐照 D: γ射线辐照
- 用于食品辐照加工与保藏的辐射源有哪些？ A: 钴-60 B: 铯-137 C: 铀-235 D: 低能电子加速器 E: 紫外线 F: 红外线
内容
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目前食品辐照中最常用是辐射源为(<br/>)。 A: Co<br/>60 B: I<br/>131 C: Ra<br/>235 D: Cs<br/>137
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大型辐照装置多数采用（）作为辐射源。 A: 60Co B: 137Cs C: 238U D: 237Pu
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辐照保藏常用的射线为 A: x射线或高于10kGy的电子束 B: 紫外线或低于10kGy的电子束 C: γ射线或高于10kGy的电子束 D: γ射线或低于10kGy的电子束 E: 紫外线或高于10kGy的电子束
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食品辐照处理上用的最多的是放射性同位素60Co和137Cs产生的______ 。
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用于食品辐照保藏的辐射源有哪些？ A: 放射性同位素钴60 B: 放射性同位素铯137 C: 放射性同位素铀238 D: 电子加速器