生鲜果蔬因贮运温度低于其冰点导致组织发生冰冻而受伤死亡的现象称为冷害。
错
举一反三
内容
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新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（ ）℃
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关于冷害下列说法,错误的是 A: 冷害是指冰点以上的低温对植物造成的伤害 B: 我国南方的倒春寒是属于冷害 C: 冷害会导致生物组织死亡 D: 热带地区不会发生冷害
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新鲜果蔬的冰点一般为0℃。
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冷害是指植物体冷却至冰点以下，引起作物组织结冰而造成伤害或死亡。
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新鲜果蔬的冰点一般为0℃。 A: 正确 B: 错误