果汁是由水果经压榨，去渣后制成的，加工过程中会使（）
A: 增加营养成分
B: 增加水果汁口感
C: 营养成分损失
D: 产生与原果一样的效果
A: 增加营养成分
B: 增加水果汁口感
C: 营养成分损失
D: 产生与原果一样的效果
C
举一反三
内容
- 0
在果汁中加入果胶酶的目的是（ ）A.使榨取果汁变得更容易，并使果汁澄清B.增加果汁的粘稠度C.增加果汁的营养成分D.分解纤维素
- 1
果汁型汽水除含有果汁外,其他成分大致与( )相同,具有水果的色、香、味,营养较丰富。 A: 果味型汽水 B: 果肉型汽水 C: 果料型汽水 D: 可乐型汽水
- 2
水果和果汁的出品标准是（）。 A: 3种切片水果 B: 2种切片水果 C: 2种果汁 D: 3种果汁
- 3
果汁饮料和水果饮料的果汁含量都一样，是大于5%。
- 4
水果汁、果肉果汁是把原果汁浓度调整到（）左右而制成。 A: 30% B: 40% C: 50% D: 60%