下列名菜属于苏菜的有:
A: 叫花鸡
B: 德州扒鸡
C: 太爷鸡
D: 怪味鸡
A: 叫花鸡
B: 德州扒鸡
C: 太爷鸡
D: 怪味鸡
A
举一反三
内容
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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是(<br/>)。 A: 川菜、粵菜、魯菜 B: 苏菜、鲁菜、川菜 C: 鲁菜、徽菜、川菜 D: 苏菜、粤菜、川菜
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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（） A: A川菜、粤菜、鲁菜 B: B苏菜、鲁菜、川菜 C: C鲁菜、徽菜、川菜 D: D苏菜、粤菜、川菜
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下列属于苏菜的代表名菜的有（） A: 炸蛎黄 B: 酸菜鱼 C: 盐水鸭 D: 狮子头 E: 叫花鸡
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下列属于鲁菜的代表菜是（） A: A糖醋鲤鱼 B: B德州扒鸡 C: C清汤燕窝 D: D太爷鸡 E: E九转大肠
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下列菜肴中,属于江苏菜的代表菜有( )。 A: 清炖蟹粉狮子头 B: 清蒸加吉鱼 C: 燕窝四大件 D: 德州扒鸡 E: 叫花鸡