试论述幼儿进餐时对幼儿及保教人员的要求。
对幼儿的要求：(1)愉快、安静地进餐，逐步掌握独立进餐的技能。(2)正确使用餐具：一手拿勺子，一手扶住碗，喝汤时两手端着碗。(3)逐渐养成文明的进餐行为和习惯。对保教人员的要求：(1)进餐前半小时安排幼儿安静地活动。(2)进餐前15分钟提醒幼儿收拾玩具，放好椅子，做好盥洗，准备进餐；指导值日生工作，擦净餐桌，准备餐具。(3)领取和分发食物，并掌握每餐主、副食的领取量，以及幼儿实际进食量和剩余量。(4)组织做好进餐准备的幼儿进餐。(5)创造愉快、安静的进餐气氛，使幼儿情绪安定，积极进餐；进餐时保教人员应集中精力，注意观察；轻声和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明行为和习惯。(6)进餐结束后，及时送回碗筷，收拾餐桌，清扫地面；对擦嘴毛巾、漱口杯进行消毒；午餐后组织幼儿进行一段时间的自由散步。
举一反三
内容
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幼儿进餐时,要保护安静整洁、轻松愉快的进餐环境,禁止进餐时,批评、训斥幼儿,但为了加快进餐速度,可以开展进餐比赛。
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幼儿的情绪在幼儿进餐时发挥着重要作用。
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进餐时不许幼儿说话。
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下列关于幼儿进餐活动的指导，不正确的是（） A: 指导幼儿进餐前要洗手，卫生进餐 B: 进餐要保持愉悦的心情 C: 指导幼儿正确使用餐具，独立进餐 D: 进餐时不准说话
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班级保教人员的言行举止对幼儿具有示范性，在潜移默化中感染影响着幼儿（）