• 2022-06-06
    中国“四大菜系”是指下列哪组菜系()。
    A: 浙、徽、闽、湘
    B: 鲁、蜀、湘、浙
    C: 粤、闽、蜀、湘
    D: 蜀、鲁、苏、粤
  • D

    内容

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      在中国饮食文化中,有“四大菜系”之说,是指()四大菜系。 A: 鲁、川、淮、粤   B: 鲁、川、闽、粤 C: 鲁、川、湘、粤   D: 鲁、川、浙、粤

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      我国的“八大菜系”是指原来的“四大菜系”一鲁、苏、川、粤加上()。 A: 浙 B: 徽 C: 湘 D: 闽 E: 京

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      “十大菜系”指的是川、鲁、苏、粤、浙、徽、湘、赣、京、沪。()

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      明清以来,公认的传统八大菜系:鲁、______、粤、闽、苏、浙、湘、徽

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      清燕加吉鱼、火腿炖甲鱼、清蒸甲鱼分别是哪个菜系名菜(<br/>) A: 鲁、徽、湘 B: 闽、粤、川 C: 浙、鲁、川 D: 淮扬、粤、湘