关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 空气解冻指用（ ）或（ ）的空气使冻结的食品解冻的方法，空气解冻是我国当前解冻（ ）产品时常用的方法。 空气解冻指用（ ）或（ ）的空气使冻结的食品解冻的方法，空气解冻是我国当前解冻（ ）产品时常用的方法。 答案： 查看 举一反三 冻结食品常用的解冻方法有（ ）几大类。 A: 空气解冻法 B: 水解冻法 C: 电解冻法 D: 其他解冻法 冻结肉的解冻方法主要有空气解冻、流水解冻、（ ）和（ ） 常用的外部加热解冻的方法有（）。 A: 空气解冻 B: 水解冻 C: 真空解冻 D: 接触解冻 食品常用的解冻方法有() A: 空气和水以对流换热方式对食品解冻 B: 真空或加压解冻 C: 电解冻 D: 以上几种方式的组合解冻 食品解冻的方法有（） A: 空气解冻法、水解冻法、电解冻法等 B: 压力解冻法、空气解冻法、机械解冻法等 C: 人工解冻法、自然解冻法、特殊解冻法等 D: 全面解冻法、部分解冻法等
