糖类物质的正确定义为（）。
A: 糖类物质是一类多元醇的衍生物
B: 糖类物质是一类多元醛的衍生物
C: 糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物
D: 糖类物质是一类多元酸的衍生物
E: 糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物
A: 糖类物质是一类多元醇的衍生物
B: 糖类物质是一类多元醛的衍生物
C: 糖类物质是一类多元醇的醛衍生物或酮的衍生物
D: 糖类物质是一类多元酸的衍生物
E: 糖类物质是一类多元醇的酸衍生物或醛的衍生物或酮的衍生物
