根据GB2760—2014的要求，食品添加剂加入的原则是（）
A: 未进行规定的产品可以加入防腐剂
B: 规定不得加入的即为不能添加的
C: 未对加入量进行规定的可任意添加
D: 未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
A: 未进行规定的产品可以加入防腐剂
B: 规定不得加入的即为不能添加的
C: 未对加入量进行规定的可任意添加
D: 未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
D
举一反三
- 《中华人民共和国食品安全法》规定食品中不能加入 A: 增味剂 B: 抗氧化剂 C: 防腐剂 D: 药物
- 《食品安全法》规定，食品中不得加入药品，但是（）除外。 A: 按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料 B: 在食品中可以加入任何西药 C: 在食品中可以加入自然界采来的中草药 D: 作为营养强化剂加入到食品中的物质
- 下列关于食品添加剂在食品标签中的标识方式，说法正确的有（） A: 使用食品添加剂项标注时，直接使用的食品添加剂应在食品添加剂项中标注。 B: 使用食品添加剂项标注时，营养强化剂、食用香精香料、以及胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。 C: 食品添加剂应按照《国家食品安全标准食品添加使用标准》（GB2760）中规定的通用名称进行标注。 D: 食品添加剂在配料表中的标注顺序应按照所有配料加入量的递减顺序来标注
- 营养强化剂在食品中的强化方法包括: A: 在原料或必要的食物中添加 B: 在成品中加入 C: 用生物学方法添加 D: 在食品加工过程中添加 E: 用物理化学方法添加
- 下列关于配料表中复合配料的标示描述正确的是（）。 A: 如果直接加入食品中的复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，并且其加入量小于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料 B: 如果直接加入食品中的复合配料没有国家标准、行业标准或地方标准，或者该复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准且加入量大于食品总量的25%，则不需要标示复合配料的原始配料 C: 加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示 D: 加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示。
内容
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女婴,8个月,牛奶喂养,未添加辅食。体检时发现“缺铁性贫血”。医嘱给予液体铁剂口服。口服液体铁剂最佳方法为: A: 滴管吸取量液,直接滴到舌根部 B: 加入牛奶中 C: 加入肉米粥 D: 与钙剂同服 E: 加入奶茶中
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为了保持食品新鲜，防止变质而加入的添加剂有抗氧化剂和（） A: 着色剂 B: 疏松剂 C: 防腐剂 D: 漂白剂
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方便面面饼中加入的食品添加剂不包括（ ） A: 增稠剂 B: 乳化剂 C: 着色剂 D: 发色剂
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《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加（）。 A: 药品 B: 食品添加剂 C: 香料 D: 增白剂
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石灰有促进水润湿作用的趋势，所以添加石灰时同时加入（）。 A: 润湿反转剂 B: 降失水剂 C: 乳化剂