淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求,除浊度指标要求不同外,在香气和口味上表现为:淡色啤酒要求()、口味();浓色啤酒要求()、口味()。
有明显的酒花香气;协调柔和;有明显的麦芽香气;醇厚杀口
举一反三
内容
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啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
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根据啤酒颜色深浅,可分为黄啤酒(浅色啤酒或淡色啤酒)和黑色啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。
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啤酒按色泽分类()。 A: 白色啤酒 B: 黑色啤酒 C: 浓色啤酒 D: 淡色啤酒
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啤酒按照色泽分为()。 A: 黑色啤酒 B: 淡色啤酒 C: 浓色啤酒 D: 黄色啤酒
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啤酒按色泽分类( )。 A: 淡色啤酒 B: 浓色啤酒 C: 黑啤酒 D: 白啤酒