关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏。 果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏。 答案： 查看 举一反三 环境O2浓度越低，CO2浓度越高，对抑制呼吸作用越有利，因此利于贮藏。 气调贮藏通常采用降低O2浓度和提高CO2浓度来延长果蔬贮藏期。。（ ） 气调贮藏通常采用提高O2和降低CO2浓度，以达到果蔬保鲜的效果。 当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时（10%）时，果蔬产品正常的呼吸作用就受到影响，从而影响果蔬贮藏品质。（ 氧气浓度越低，呼吸强度越低。因此贮藏中应控制氧气浓度在尽可能低的水平。
