• 2022-06-04
    用单效蒸发器将果汁由质量分数0.10浓缩到0.40,进料液流量为100kg/h,进料温度为15℃。蒸发器内沸点为80℃,加热蒸汽表压为169kPa,果汁比热容为3.96kJ/(kg•K)。若蒸发器总传热系数为2600W/(m2•K),求蒸发器的换热面积
  • 举一反三