直链淀粉遇碘产生紫红色，支链淀粉遇碘产生蓝色。
错
举一反三
内容
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直链淀粉遇碘呈什么颜色，支链淀粉遇碘呈什么颜色 A: 紫红色，蓝色 B: 蓝色，紫红色 C: 橙色，蓝色 D: 蓝色，橙色
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直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。 A: 红色，紫色 B: 蓝色，红色 C: 蓝色，紫色 D: 无色，红色 E: 红色，无色
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支链淀粉遇碘呈紫色,直链淀粉遇碘呈蓝色。() A: 正确 B: 错误
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关于淀粉，下列说法错误的是（） A: 淀粉分为直链淀粉和支链淀粉 B: 直链淀粉遇碘显深蓝色，加热颜色消失，冷却后蓝色又出现 C: 不论直链淀粉还是支链淀粉，遇碘均显蓝色 D: 淀粉的水解是分步的，最终产物是葡萄糖 E: 支链淀粉遇碘显紫红色
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采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。