• 2021-04-14
    下列关于血糖生成指数的描述,正确的是
  • 血糖生成指数高的食物在胃肠道中消化快食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

    内容

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      中国大学MOOC:"下列关于血糖生成指数说法正确的是?";

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      下面关于血糖生成指数的描述,错误的是 A: 血糖生成指数就是评价食物碳水化合物对血糖影响的指标 B: 血糖生成指数高的食物能够预防超重和肥胖 C: 血糖生成指数可以反映食物营养价值的高低 D: 血糖生成指数高的食物营养价值较高

    • 2

      关于血糖生成指数,下列说法正确的是()。 A: 测定食物血糖生成指数时,所用的参考食物可以是面包 B: 植物油的血糖生成指数为零 C: 血糖生成指数高的食物通常与血糖生成指数低的食物混合食用 D: 运动员在参加马拉松赛时,需选择血糖生成指数低的食物 E: 食物的血糖生成指数可以用来指导糖尿病人的饮食

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      下列关于血糖生成指数描述错误的是 A: 可用于衡量食物碳水化合物引起血糖反应程度 B: 摄入低血糖生成指数食物,餐后血糖波动较小 C: 摄入高血糖生成指数的食物,餐后血糖波动较大 D: 血糖生成指数可用于糖尿病人的膳食指导 E: 精加工面粉制作的馒头属于低血糖生成指数的食物

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      有关血糖生成指数的描述错误的是()。 A: 血糖生成指数即GI值,是食物的一种生理学参数 B: 血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标 C: 血糖生成指数是表示含50克有价值的碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或面包在2小对内体内血糖应答水平百分比值 D: 血糖生成指数越高,血糖升高越趋缓和