因表面活性剂分子为“双亲分子”，故表面活性剂分子有一半是亲水基，一半是亲油基。
举一反三
- 下面说法是否正确？如不正确，请说明原因。因表面活性剂分子为“双亲分子”，故表面活性剂分子有一半是亲水基，一半是亲油基。
- 表面活性剂一定是双亲分子,双亲分子一定是表面活性剂。
- 表面活性剂具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量,表面活性剂的亲水亲油平衡值定义为HLB值。在图6的情况下,选择破乳剂的HLB值最恰当的是( )32262192eb40cc79e243980440327401.jpg
- 表面活性剂的（）结构中具有亲水基和亲油基两种结构。 A: 原子 B: 分子 C: 离子 D: 中子
- 所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，因此，（）有连接油、水两相的功能。 A: 表面吸附剂 B: 胶束溶液 C: 聚合物溶液 D: 表面活性剂