葡萄糖是多羟基醛,应该有醛的特性反应,但实际上不如简单醛类那样显著,例如葡萄糖不能与（）试剂发生紫红色反应,也难与（）发生加成反应
举一反三
- 葡萄糖是多羟基醛，因此显示部分醛的的性质，与Schiff试剂发生紫红色反应。
- 果糖是酮糖，为什么也象醛糖一样能与班氏试剂反应，但不与溴水反应？
- 醛能发生银镜反应而酮不能，所以酮糖也不能发生银镜反应
- 下列说法错误的是( ) A.醛和酮都可以发生催化加氢反应 B.在无水酸催化下,醛与醇发生缩醛反应 C.醛和脂肪族甲基酮都能与氢氰酸发生加成反应 D.醛都可以发生碘仿反应 A: 醛和酮都可以发生催化加氢反应 B: 在无水酸催化下,醛与醇发生缩醛反应 C: 醛和脂肪族甲基酮都能与氢氰酸发生加成反应 D: 醛都可以发生碘仿反应
- 关于葡萄糖的性质，下列说法错误的是（ ） A: 葡萄糖是还原性糖，能与托伦试剂、斐林试剂反应 B: 葡萄糖在酸性条件下，能发生互变异构，部分转化为果糖 C: 葡萄糖能发生莫粒许反应 D: 葡萄糖能与过量苯肼反应，生成糖脎