谷类应进行适当碾磨，长期吃精米精面易出现缺乏维生素B1的脚气病。（）
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
A
举一反三
内容
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长期偏食，且只吃精米、精面的人容易患脚气病，因为精米、精面中缺少 A: 维生素Ａ B: 维生素Ｂ１ C: 维生素Ｃ D: 维生素Ｄ
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由于一直吃精面馒头很少吃粗粮，某同学患上脚气病，这说明他体内长期缺乏() A: 维生素A B: 维生素B1 C: 维生素C D: 维生素D
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谷类中维生素主要集中 和 ，谷类加工越精细维生素丢失越多，因而长期吃精白米精白面的人容易出现维生素B1的缺乏，易产生 病的发生。
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长期使用精米精面易导致人体缺乏____,会患____病。
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长期食用精制面，而未加大豆副食，易引起脚气病，是因为缺乏（） A: 维生素B2 B: 维生素A C: 维生素D D: 维生素B6 E: 维生素B1