中药材在产地加工时进行蒸、煮、烫的主要目的?
1、使药材细胞质壁分离，促使水分蒸发，便于药材干燥；2、使药材易于刮皮、剥皮、抽心；3、杀死虫卵或蚜虫、防止孵化；4、使块茎，球茎，或鳞茎类药材含有的淀粉糊化而增加角质样透明度；5、使药材产生特有的色泽而符合质量要求。
举一反三
内容
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A．可以鲜用的药材B．需采用发汗法加工的药材C．加工时常需用硫黄熏的药材D．加工时需先蒸、煮、烫的药 A: 可以鲜用的药材 B: 需采用发汗法加工的药材 C: 加工时常需用硫黄熏的药材 D: 加工时需先蒸、煮、烫的药材 E: 加工时需刷毛的药材石斛是()厚朴是()枇杷叶是()
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中药的产地加工方法有（ ） A: A.挑选，洗刷 B: B.切 C: C.蒸，煮，烫 D: D.发汗 E: E.灸
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厚朴药材加工常采用的方法为()。 A: 熏硫 B: 发汗 C: 蒸、煮、烫 D: 漂洗
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在产地加工过程中，为避免药材发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，储藏前一般均需（） A: 熏硫 B: 切制 C: 干燥 D: 发汗 E: 蒸、煮、烫
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影响中药质量的第一因素是( ) A: 中药材深加工 B: 中药材产地加工 C: 中药材炮制加工