关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 加热过程中会形成杂环胺 加热过程中会形成杂环胺 答案: 查看 举一反三 加热过程中会形成杂环胺,是因为这个食品体系里有()的存在 加热过程中会形成杂环胺,是因为这个食品体系里有()的存在。 A: 碳水化合物 B: 蛋白质 C: 脂肪 D: 糖 加热过程中会形成杂环胺,是因为这个食品体系里有()的存在。A.()糖()B.()蛋白质()C.()脂肪()D.()碳水化合物 如果一个食品体系里有()的存在,那么加热过程中就会形成杂环胺。 蛋白质氨基酸在加热过程中容易形成什么?() A: 丙烯酰胺 B: 杂环胺 C: 苯并芘 D: 氯乙醇