关于啤酒辅料的说法，哪种是错误的？
A: 啤酒辅料使用的主要目的是为了降低生产成本。
B: 世界上所有国家生产的啤酒都允许使用辅料。
C: 使用辅料后可以改善或调整麦汁组成。
D: 辅料大多为非发芽的谷物。
A: 啤酒辅料使用的主要目的是为了降低生产成本。
B: 世界上所有国家生产的啤酒都允许使用辅料。
C: 使用辅料后可以改善或调整麦汁组成。
D: 辅料大多为非发芽的谷物。
B
举一反三
内容
- 0
啤酒生产的辅料是什么？起什么作用？
- 1
智慧职教: 制造啤酒添加辅料的主要目的是?
- 2
简述啤酒辅料的特性
- 3
（）：糖化时先在糊化锅中对不发芽谷物进行预处理——糊化、液化（即对辅料进行酶分解和煮出），然后在糖化锅进行糖化的方法。用于添加非发芽谷物为辅料生产下面发酵啤酒。
- 4
使用小麦作辅料，啤酒泡沫性能好，花色苷含量低，有利于啤酒非生物稳定性。