啤酒中的度数，如10度是指的( )。
A: 酒精度
B: 啤酒的浓度
C: 原麦汁的浓度
D: 水的浓度
A: 酒精度
B: 啤酒的浓度
C: 原麦汁的浓度
D: 水的浓度
举一反三
- 啤酒的度数是指 a）酒精含量；b）成品啤酒的浓度；c）原麦汁浓度；d）糖度
- 我国生产的啤酒多属于中浓度啤酒,一般麦汁浓度为(),酒精度为()。 A: 原麦汁浓度8～12度，酒精含量2％左右 B: 麦汁浓度10～12度，酒精含量3.1％～3.8％， C: 原麦汁浓度10～12度，酒精含量在4.9％～5.6％， D: 原麦汁浓度14～20度，酒精含量在4.9％～5.6％，
- 啤酒原麦汁浓度是通过测定啤酒的真正浓度和（）通过计算得到的。 A: 酒精度 B: 发酵度 C: 麦汁浸出得率 D: 麦汁含量
- 啤酒酒标上的度数是原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。
- 原麦汁浓度6°-8°，酒精含量2％左右的啤酒是中浓度啤酒。