详细说明厨房工作人员洗手程序与保持手卫生的方法。
（一）洗手程序： ①擦肥皂，起泡，仔细刷洗 ②流动水冲洗 ③消毒液搓动消毒 ④暖风吹干或巾纸擦干 （二）手卫生保护方法： ⑤不抽烟 ⑥不挖耳，不掏鼻，不抓搔 ⑦不用手蘸食物尝味 ⑧禁带手表、戒指等饰物 ⑨伤口及时包扎，定期换洗 ⑩护肤品擦洗，防止开裂
举一反三
- 《医务人员手卫生规范》规定了医务人员手卫生的哪些内容（） A: 管理与基本要求 B: 手卫生设施 C: 洗手与手卫生消毒 D: 外科手消毒 E: 手卫生效果监测
- 【单选题】关于洗手或手卫生消毒准确的是: A. 接触患者前不需要洗手或手卫生消毒 B. 接触患者后不需要洗手或手卫生消毒 C. 接触患者周围医疗器具后不需要洗手或手卫生消毒 D. 手卫生消毒不可以用纸巾擦干洗手液
- 医务人员手卫生不包括 A、卫生手消毒 B、卫生洗手 C、外科手消毒 D、外科洗手 E、消毒水浸泡双手
- 关于手卫生说法错误的是哪一项（） A: 六步洗手法强调洗手揉搓时间大于15秒，整个洗手过程大于40秒 B: 六步洗手法洗手口诀为 “内”、“外”、“夹”、“弓”、“大”、“立” C: 双手戴手套的情况下，手部是清洁的，脱了手套后不用进行手卫生 D: 医院所有的工作人员都应严格做好手卫生
- 手部卫生包括：（）。 A: 洗手 B: 手消毒 C: 外科洗手 D: 戴手套 E: 戴口罩
内容
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关于手卫生以下哪一项是错误？（） A: 七步洗手法的洗手范围从指尖到手腕上10厘米 B: 七步洗手法搓揉双手至少30s C: 手卫生包括洗手，手消毒和外科洗手 D: 手无可见污物时可用速干消毒剂消毒双手代替洗手
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医务人员在进行手卫生（六步洗手）时双手揉搓时间不少于
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《医务人员手卫生规范》中规定的医务人员标准洗手时间要求是
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简述厨房员工培训的核心、程序与方法。
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外出回家第一时间用洗手液和流动水洗手或用含醇的手消毒剂进行手卫生。（)