• 2022-06-04
    中国大学MOOC: 蛋白质中的有些氨基酸由于具有苯环,所以具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在()nm处有最大吸收值。
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    内容

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      在20种氨基酸中,酸性氨基酸有和;蛋白质中的、和3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。 A: 谷氨酸 B: 天冬氨酸 C: 色氨酸 D: 酪氨酸 E: 苯丙氨酸

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      蛋白质紫外吸收法是根据蛋白质分子中 氨基酸在 nm处的紫外吸收值,计算蛋白质含量。

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      由于含氮碱基具有 ,所以核苷酸和核酸在 nm处有最大紫外吸收值

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      由于大多数蛋白质都含有______ 、______ 、______ (氨基酸),使其在______ 波长具有最大的紫外吸收。

    • 4

      蛋白质在______ nm处,对紫外光有最大吸收,据此可对蛋白质进行(______ )。