圣代太软的原因有（）
A: 斟出速度太快
B: 冷凝器过脏换
C: 刮刀片完整
D: 稠度控制温度设定太高
A: 斟出速度太快
B: 冷凝器过脏换
C: 刮刀片完整
D: 稠度控制温度设定太高
举一反三
- 导致圣代偏软的原因有：（） A: 甄出速度太快 B: 冷凝器周围散热空间不足 C: 刮刀片磨损
- 圣代机斟出速度太快（） A: 马上叫修 B: 重新制冷 C: 按不同圣代机的流速标准，校准斟出阀的斟出速度 D: 检查装在底部的斟出手柄的限流棒
- 若圣代奶浆斟出速度太快，会对产品品质产生哪些影响（） A: 奶浆使用量偏多 B: 会影响圣代口感 C: 成品圣代外观不佳 D: 奶浆容易偏软导致高度不够
- 能够解决圣代偏软的方法有：（） A: 调整甄出速率到标准重量 B: 保留足够的空间使冷凝器周围空气流通 C: 定期更换刮刀
- C716圣代机在抽取产品时“冒泡”（） A: 斟出速率设置太快 B: 奶浆未冷藏 C: 泵的装配或润滑不正确 D: 圣代机被开启和关闭了几次