关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，采用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上进行加热，避免了传统的碳火或燃气炉烧烤时可能会造成的食物焦糊，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，这属于移植创造方法。 A: 正确 B: 错误 纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，采用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上进行加热，避免了传统的碳火或燃气炉烧烤时可能会造成的食物焦糊，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，这属于移植创造方法。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，采用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上进行加热，避免了传统的碳火或燃气炉烧烤时可能会造成的食物焦糊，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，这属于移植创造方法。 A: 正确 B: 错误 煎炸、烧烤类食物,其脂肪、蛋白质和糖经高温烧烤或油炸的热解过程都会产生____,特别是焦糊食物。 用微波炉烧烤食物时，食物与烧烤发热管的距离应不小于（）。 A: 1厘米 B: 3厘米 C: 5厘米 D: 7厘米 烧烤类食物不宜多吃 减少盐腌烟熏烧烤类的食物。
