关于母乳与牛乳营养成分的对比，下列说法正确的是（ ）。
A: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
B: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
C: 母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。
D: 母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。
A: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳高，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
B: 母乳当中的蛋白质含量比牛乳低，以易于消化和吸收的乳清蛋白为主。
C: 母乳中的乳糖含量约 7%，高于牛乳。
D: 母乳中的铁含量与牛乳接近，但吸收率高。
