厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项？（）
A: 沙虫
B: 竹笋
C: 莴苣
D: 鱼皮
A: 沙虫
B: 竹笋
C: 莴苣
D: 鱼皮
A
举一反三
内容
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土笋冻是闽南的特色小吃，尤以（）的土笋冻最为出名。 A: 惠安 B: 南安 C: 安海 D: 安溪
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土笋冻是属于泉州哪个地区的特色小吃？
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下列属于福建风味的是（）。 A: 土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎 B: 厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄 C: 土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕 D: 蛎饼、土笋冻、鼎边糊
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土笋冻是厦门及泉州一带的时令佳肴，是由竹笋烧制成的胶状物冻结而成的食品。（）
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下列属于闽南特色小吃的有：（） A: 面线糊 B: 土笋冻 C: 南普陀素菜 D: 博饼