• 2022-06-05
    黑菌又名块菰或()。
    A: A松露菌
    B: B野松菌
    C: C珍珠菌
    D: D野香菌
  • A

    内容

    • 0

      中毒性菌痢主要由哪种菌引起 A: 宋氏或鲍氏菌 B: 鲍氏或志贺菌 C: 志贺或福氏菌 D: 福氏或宋氏菌 E: 宋氏或志贺菌

    • 1

      菌盖是食用菌最明显的部分,是由()所组成。 A: 表皮 B: 菌肉 C: 菌环 D: 菌褶或菌管 E: 菌托

    • 2

      厂家会留下生产食品的“母液”,是为了留下()。 A: 菌露 B: 菌种 C: 菌液 D: 菌剂

    • 3

      “西方三大珍味”指的是()、鹅肝和松露。 A: 奶酪 B: 松茸 C: 羊肚菌 D: 鱼子酱

    • 4

      3腐生菌包括() A: 木腐菌 B: 草腐菌 C: 土壤腐生菌 D: 粪草生菌