辛醇加入量为溶液重量的0.3%左右。
对
举一反三
内容
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已有浓度为10%（重量）的碳酸钾溶液10吨，若要将溶液浓度提高到20%（重量），仍需加入碳酸钾为（） A: A0.8吨 B: B1吨 C: C1.25吨 D: D1.5吨
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苹果脯加工过程中，糖制是关键的环节，第一步的加糖量为：（ ） A: 加入50%～60%糖溶液 B: 加入30%～40%糖溶液 C: 加入60%～70%糖溶液 D: 加入10%～20%糖溶液
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鲜酵母活化时应加入酵母重量5倍、30℃左右的水。
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沉淀重量法测定溶液中Ba2+含量,沉淀时应该() A: 加入的SO42-量与Ba2+恰好完全反应 B: 加入沉淀剂的速度尽量快 C: 沉淀完成后立即过滤 D: 沉淀在热溶液中进行
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用凯氏定氮法测定食品中蛋白质，为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解，可以加入（ ） A: 硫酸钾 B: 硫酸铜 C: 硼酸 D: 辛醇