乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。
对
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举一反三
内容
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茶叶审评,若某项品质因子稍低于标准样,常用()来记录品质。 A: ┬ B: ∨ C: ⊥ D: ×
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青茶是乌龙茶的别称,那么乌龙茶分几种呢? A: 闽南乌龙 B: 广东乌龙 C: 台湾乌龙 D: 闽北乌龙
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中国大学MOOC: 茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,乌龙茶的五因子审评分数占比,形:味:香:色:叶底
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()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。 A: 绿毛茶 B: 精制绿茶 C: 乌龙茶 D: 紧压茶
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乌龙茶,又称青茶,分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙,下列( )属于台湾乌龙茶。 A: 铁观音 B: 单丛乌龙 C: 东方美人 D: 大红袍