中国大学MOOC: 下列哪一种维生素对光敏感、容易被光照破坏?
游离型核黄素
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 保存谷物、豆类的粮仓用SO2熏蒸会破坏下列哪一种维生素?
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中国大学MOOC: 长期以玉米为唯一主食,容易导致下列哪一种维生素的缺乏?
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中国大学MOOC: 光敏电阻随着光照增强其电阻值( )。
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中国大学MOOC: 当光敏电阻受到光照时,电阻率变小。光照越强,阻值越低。
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以下有关维生素损失的说法正确的是()? A: 尼克酸对光敏感 B: 叶酸在酸性条件下不稳定 C: 维生素A在加热条件下分解释放 D: 维生素C易被氧化破坏 E: 维生素B被食物中的酶破坏