关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-06 中国大学MOOC: 防腐剂是具有杀死微生物或抑制微生物生长繁殖的一类物质,以下哪些是在肉制品加工中常用的防腐剂?() 中国大学MOOC: 防腐剂是具有杀死微生物或抑制微生物生长繁殖的一类物质,以下哪些是在肉制品加工中常用的防腐剂?() 答案: 查看 举一反三 防腐剂是具有杀死微生物或抑制微生物生长繁殖的一类物质,以下哪些是在肉制品加工中常用的防腐剂?() A: 山梨酸 B: 山梨酸钾 C: 乳酸链球菌素 D: 乳酸钠 中国大学MOOC: 防腐是在体外用防腐剂防止或抑制微生物生长繁殖的方法。 防腐是在体外用防腐剂防止或抑制微生物生长繁殖的方法。 生物防腐剂主要是指由微生物产生的具有防腐作用的物质。 防腐剂的防腐原理在于杀死有害微生物或抑制微生物的生长繁殖,从而 、 或延缓腐败时间,对细菌的抑制作用通过影响 而实现。