试述中药煎膏剂“返砂”的原因及预防的措施。
①总糖量过高。总糖量超过单糖浆的浓度，因饱和度过大，结晶核生成的速度和结晶长大的速度快。②糖转化率不适。糖的转化程度过高或过低都可能出现“返砂”现象。预防“返砂”的措施:①控制总糖含量在[tex=1.857x1.143]U8oRvWf4Dddiv9q0ozt6Ww==[/tex]以下为宜。②控制糖的转化率在[tex=4.429x1.143]JRS9wRvgodz3FDyym8IrhA==[/tex]。
举一反三
- “返砂”是指煎膏剂、蜜丸存放期间，可见到糖的结晶析出的现象。
- 煎膏剂中炼糖（炼蜜）的目的是煎膏剂中炼糖（炼蜜）的目的是（） A: 去除杂质 B: 杀灭微生物 C: 防止晶型转变 D: 减少水分 E: 防止“返砂”
- 一些液体中药制剂如合剂、口服液,及半固体中药制剂如糖浆剂、煎膏剂、流浸膏剂等需进行相对密度的检查。
- 【单选题】下列关于煎膏剂的叙述,正确的是 A. 煎膏剂适用于热敏性药物 B. 煎膏剂中含糖量过高会导致返砂 C. 除另有规定外，加炼蜜或炼糖的量，一般不超过清膏量的5倍 D. 煎膏制剂制备时，炼糖的转化率越高越好
- 过去也称为“冲剂”的是 A: 中药微丸 B: 煎膏剂 C: 浸膏剂 D: 酒剂 E: 中药颗粒剂
内容
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煎膏剂中炼糖(炼蜜)的目的是 A: 去除杂质 B: 杀灭微生物 C: 防止晶形转变 D: 减少水分 E: 防止“返砂”
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试述中药糖浆剂易产生沉淀的原因及解决办法。
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A1型题 煎膏剂贮藏一定时间后析出糖结晶的现象称为（） A: 返砂 B: 结晶 C: 火毒 D: 破乳 E: 转化糖
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制备煎膏剂时炼糖的目的是 A: 除去杂质和水分 B: 杀死细菌 C: 防止返砂 D: 使产生焦糖 E: 使产生适量转化糖
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B1型题 煎膏剂要采用炼蜜或炼糖是为了防止（） A: "架桥现象" B: "返砂" C: 去"火毒" D: "塌顶" E: "牛眼泡"