番茄品质育种的主要评估内容有：（）
A: 外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B: 外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C: 复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D: 外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
A: 外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质；
B: 外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质；
C: 复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性；
D: 外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
A
举一反三
- 番茄品质育种的主要评估内容有：（） A: A外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质； B: B外观和颜色、风味品质、耐逆性、营养品质； C: C复合抗病性、外观和颜色、风味品质、耐运输性； D: D外观和颜色、风味品质、耐运输性、营养品质、复合抗病性。
- 果实品质包括（ ）品质和（ ）品质，主要包括果实大小、外观性状、风味、质地及耐贮运性等。
- 【多选题】番茄品质育种主要包含以下几个方面的内容，分别为 。 A. 商品品质 B. 播种品质 C. 风味品质 D. 营养品质
- 果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。
- 稻米的品质主要有（） A: 外观品质 B: 食味品质 C: 营养品质 D: 蛋白质
内容
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食用农产品质量有多种指标衡量，主要包括营养品质、外观品质、食味品质、加工品质、卫生品质等。（）
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对于牛肉品质鉴定的标准有：肌肉颜色、嫩度、风味、（）、（）、（）、多汁性、肌肉内脂肪。
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感官品质是指可以通过人体感觉器官进行评价的品质指标的总和，根据人体感知方式的区别，又可以分为______和______。 A: 质地品质 B: 外观品质 C: 风味品质 D: 内在品质
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稻米的品质包括（）。 A: 研磨(加工)品质 B: 外观品质 C: 蒸煮食味品质 D: 储藏品质 E: 营养及卫生品质
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下列属于食用稻米品质评定指标的有（） A: 卫生品质 B: 外观品质 C: 营养品质 D: 蒸煮及食用品质