饭店设备管理的特点主要有（）。
A: 使用人员广，运营要求高
B: 设备磨损快，更新周期短
C: 设备构成复杂，管理难度大
D: 设备成本低，配套效益高
E: 供应消耗低，使用时间长
A: 使用人员广，运营要求高
B: 设备磨损快，更新周期短
C: 设备构成复杂，管理难度大
D: 设备成本低，配套效益高
E: 供应消耗低，使用时间长
举一反三
- 与工业企业的设备相比，饭店设备具有的特点包括（）。 A: 商品性强，需求满足多 B: 种类繁多，分布广泛 C: 商品性强，运行要求高 D: 设备磨损大，更新周期短 E: 设备磨损大，经济寿命短
- （）是设备长周期运行及安全生产的重要环节。 A: 备用设备 B: 设备使用 C: 维护管理
- 饭店设备管理要实行全过程管理，以下是前期管理的（）。 A: 设备规划方案的制定 B: 对所选设备进行技术经济分析 C: 设备使用初期的管理 D: 设备进店后的开箱验收、安装和调试 E: 设备正常使用的保养和维修
- 配送作业难度大，技术要求高，使用设备复杂的配送类型为（ ）。
- 设备租用期间，租用方不必按照自有设备管理要求做好租用设备使用安全管理。