中国大学MOOC: 制备胶囊时，明胶中加入甘油是为了（ ）。
保持一定的水分防止脆裂
举一反三
内容
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制备空胶囊时加入明胶，其作用是（ ）
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下列关于硬胶囊壳的错误叙述是() A: 胶囊壳主要由明胶组成 B: 制备胶囊壳时加入山梨醇作抑菌剂 C: 制备胶囊壳时加入甘油作增塑剂 D: 加入二氧化钛使囊壳易于识别 E: 加入琼脂作增稠剂
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制备空胶囊时加入的甘油是（ ）.
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制备胶囊壳时,加入甘油的作用是 A: 增加可塑性 B: 作为防腐剂 C: 矫味作用 D: 延缓明胶溶解
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制备空胶囊的主要材料是() A: 甘油 B: 蔗糖 C: 明胶 D: 阿拉伯胶