• 2022-06-16
    1.清代宫廷菜主要在()这三种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。
    A: 北京风味
    B: 山东风味
    C: 满族风味
    D: 苏杭风味
    E: 西安风味
  • B,C,D

    内容

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      清代宫廷菜是在()的基础上发展而来的。 A: 山东风味 B: 西北风味 C: 满族风味 D: 河南风味 E: 苏杭风味

    • 1

      清代宫廷菜包括山东风味、苏杭风味、满族风味。( )

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      北京菜主要是由()三方面逐步演变而成的。 A: 上海风味、江苏风味、宫廷风味 B: 四川风味、山东风味、民族风味 C: 山东风味、民族风味、宫廷风味

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      下列不属于桂菜风味菜流派的是()。 A: 桂北风味 B: 海滨风味 C: 少数民族菜 D: 桂中风味

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      组成山东风味菜的有()。 A: A济南风味 B: B胶东风味 C: C济宁风味 D: D金陵风味 E: E徐海风味