影响食品被容器和包装材料污染的因素有（）。
A: 食品性质
B: 时间
C: 湿度
D: 温度
E: 容器和包装材料的理化性质和完整性
A: 食品性质
B: 时间
C: 湿度
D: 温度
E: 容器和包装材料的理化性质和完整性
举一反三
- 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是（）。 A: 碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染 B: 食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大 C: 不完整或受损的容器易造成食品污染 D: 理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染
- 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述正确的有（）。 A: 碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染 B: 食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大 C: 温度越低，污染的可能性越大 D: 理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染 E: 不完整或受损的容器易造成食品污染
- 下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述，正确的是（）。 A: 理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染 B: 碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染 C: 温度越低，污染的可能性越大 D: 食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大 E: 不完整或受损的容器易造成食品污染
- 预包装食品的定义为() A: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 B: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中的食品 C: 预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品 D: 预先定量包装好的食品
- 预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。