贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于()
A: 福建菜、西北菜、浙江菜
B: 上海菜、西北菜、江苏菜
C: 上海菜、东北菜、江苏菜
D: 广东菜、东北菜、山东菜
A: 福建菜、西北菜、浙江菜
B: 上海菜、西北菜、江苏菜
C: 上海菜、东北菜、江苏菜
D: 广东菜、东北菜、山东菜
B
举一反三
- 贵妃鸡、葫芦鸡、叫化鸡分别属于_____菜、_____菜、_____菜。
- 东江盐炬鸡、宫保鸡丁、叫化鸡分别是（）菜系名菜。 A: 山东菜、四川菜、江苏菜 B: 广东菜、四川菜、江苏菜 C: 广东菜、江苏菜、山东菜 D: 四川菜、广东菜、江苏菜
- 全国各地以鸡为原料的菜有很多，如麻辣仔鸡、叫化鸡、清汤越鸡。上列三道菜所属的菜系依次是（）。 A: 江苏菜、湖南菜、浙江菜 B: 浙江菜、江苏菜、福建菜 C: 江苏菜、四川菜、广东菜 D: 湖南菜、江苏菜、浙江菜
- 全国各地以鸡为原料的菜有很多,如叫化鸡、麻辣仔鸡、清汤越鸡。上列三道菜所属的菜系依次是( ) A: 江苏菜、湖南菜、浙江菜 B: 浙江菜、四川菜、福建菜 C: 江苏菜、四川菜、广东菜 D: 安徽菜、湖南菜、浙江菜
- 叫化鸡、宫保鸡丁、鸡丝燕窝、麻辣仔鸡依次分别属于（）菜系。 A: 四川菜、江苏菜、安徽菜、湖南菜 B: 江苏菜、四川菜、浙江菜、湖南菜 C: 江苏菜、四川菜、福建菜、湖南菜 D: 江苏菜、四川菜、山东菜、湖南菜
内容
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龙井虾仁属于什么菜系？ A: 东北菜 B: 西北菜 C: 浙江菜 D: 福建菜
- 1
叫化鸡是哪个菜系的名菜？()。 A: 广东菜 B: 四川菜 C: 山东菜 D: 江苏菜
- 2
下列菜肴中，属于江苏菜的代表菜有（）。 A: 清炖狮子头 B: 佛跳墙福建菜 C: 东坡肉浙江菜 D: 炒西施舌福建菜 E: 叫化鸡
- 3
糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是（）的代表菜。 A: 江苏菜、山东菜、四川菜、广东菜 B: 山东菜、江苏菜、四川菜、浙江菜 C: 四川菜、广东菜、江苏菜、广东菜 D: 山东菜、广东菜、江苏菜、四川菜
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下列各组菜肴中，依次为山东菜、江苏菜、浙江菜、福建菜的是（ ）。