液态奶用微波炉加热比在开水中加热更安全
举一反三
- 微波通常呈现出穿透、反射、吸收三个基本特性。微波炉正是一种用微波加热食品的现代化烹调用具。以下各项不能体现微波这些基本特性的是 A: 微波炉中可以使用玻璃、塑料器皿进行加热 B: 微波炉中不可使用金属器皿进行加热 C: 微波炉可以煮出蛋黄凝固、蛋白仍是液态的鸡蛋 D: 微波炉的输出功率随时可调，且不存在"余热"现象
- 微波炉在无食物加热时不能（），且绝对不能把金属器皿放入炉内加热。
- 下列关于微波炉的表述中，正确的是()。 A: 微波炉可以适用金属器皿加热食品 B: 微波炉的加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为热能 C: 微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染 D: 微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹凋灶具，微波是一种电磁波
- 微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。 A: 正确 B: 错误
- 中国大学MOOC: 微波炉加热是通过微波激发食物内部的水分子自振，让水分子运动加速来加热的，因此水分含量少的食物不宜用微波炉加热。