鸡蛋在窒温下的一天，相当于在冰箱一周内的时间，所以尽量选购冷藏鸡蛋，购买后也要冷藏。（ ）
A: 对
B: 错
A: 对
B: 错
举一反三
- 在窒温下的一天，相当于一个鸡蛋在冰箱一周内的时间，所以尽量选购冷藏鸡蛋，购买后也要冷藏。
- 下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是（）。 A: 菠菜冷藏7天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周 B: 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏1-2周 C: 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏一个月 D: 菠菜冷藏3-5天，胡萝卜、芹菜冷藏7天
- 为了保证葡萄酒口味，开瓶后可以冰箱冷藏保存一周。
- 从冰箱里拿出冷藏的鸡蛋，一会儿发现它变湿了，马上用干布擦拭却擦不干，但是在桌面上放置一段时间后鸡蛋自己也会干，请你解释上述现象？
- 下列食品出现的现象属于冷害导致的是 A: 鸡蛋冷藏一段时间后蛋白质趋于碱性化 B: 香蕉冷藏一段时间后发黑 C: 牛肉冷藏一段时间后肉质僵硬 D: 食品冷藏一段时间后重量减轻。