维生素有降低空腹血糖和延缓碳水化合物吸收，降低餐后血糖及改善葡萄糖耐量的作用
举一反三
- 膳食纤维（特别是可溶性膳食纤维），有利于（）。 A: 改善血脂 B: 延缓碳水化合物的吸收 C: 降低餐后血糖水平 D: 改善葡萄糖耐量
- 关于膳食纤维对血糖的影响，下列说法错误的是（ ）。 A: 膳食纤维降低餐后血糖并改善葡萄糖耐量 B: 膳食纤维可以延缓碳水化合物吸收 C: 膳食纤维能够降低空腹血糖 D: 膳食纤维不是降低T2DM 高危因素的重要膳食成分
- 可减慢糖在肠内的吸收，从而降低空腹血糖和餐后血糖，改善葡萄糖耐量的是（） A: B族维生素 B: 膳食纤维 C: 12%～20% D: 20%～30% E: 50%～60%
- 食物纤维有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用。
- 碳水化合物营养评价主要是通过( ) A: 即刻血糖 B: 餐后2小时血糖 C: 空腹血糖 D: 葡萄糖耐量试验 E: 血糖生成指数